Aposto que a vossa barriga está a pedir um docinho!! E que tal um docinho sem açucar? Sim é possível! Sem culpa ou arrependimento este cheseecake é de arrasar e não é nada enjoativo. A-DO-REI a receita tanto que vou partilhar com vocês. Então aqui vai: Para a base vamos precisar de 12 Tâmaras sem caroço, 300g de amêndoa bem triturada, 2 colheres de sopa de óleo de coco e uma pitada de sal. Para começar triturei as amêndoas, depois adicionei as tâmaras e triturei mais um pouco até ficar bem misturado. Em seguida adicionei o óleo de coco e a pitada de sal e misturei tudo muito bem. Base feita! Colocar a base na tarteira e ir ao frigorífico enquanto fazemos o próximo paso que é a parte branca. Para isso precisamos de 1 embalagem de Queijo Quark (eu comprei do lidl 500g de 0% matérias gordas), 1/2 uma embalagem de queijo philadelphia light ( eu comprei da marca do lidl), 1 colher de sopa de mel e 5 folhas de gelatina. Comecei por demolhar as folhas de gelatina num prato fundo com agua e reservei. Juntei o queijo quark, a 1/2 do queijo philadelphia e a colher de sopa de mel e mexi tudo até ficar bem ligado. De seguida retirei o excesso da água da gelatina e meti no microondas 20 segundos para a gelatina derreter e não ficar com grumos. Depois de estar derretida continuei a bater a mistura anterior que referi e fui introduzindo aos poucos a gelatina. Parte branca feita! Introduzi na tarteira sobre a base já posta e foi para o frio. Deixei 5horas no frigorífico e após esse tempo de espera passei para a parte final! A cobertura de manga! Uma cobertura divinal e natural onde só precisei de 2 mangas boazonas e 5 folhas de gelatina. Fiz o mesmo processo às folhas de gelatina e cortei as mangas aos pedaços triturei muito bem até ficar uma polpa apetitosa e introduzi a gelatina aos poucos até tudo ficar bem misturado. Feito! É só deitar por cima do cheesecake ir ao frio mais umas horinhas e está pronto para servir e comer, claro! É de comer e chorar por mais, sem culpas (risos)!! Super fresco, natural, com o açúcar da fruta que a natureza nos dá. Experimenta, que não te vais arrepender! xx, A Be-atriz
Não há cá pliés nem nada do género! Não vou falar sobre ballet ou bailar mas sim do look que vos vou mostrar. Inspirada nos olhos em bico, surgiu "de pés em bico", e porque?! É só olharem para os meus pézinhos! Se há sapatos que gosto são os acabados em ponta, ou seja, em bico. Como o cor-de-rosa é o novo preto, vesti-me a rigor e fui fotografar em frente ao Hotel Tivoli Victoria. As fotografias ficaram fantásticas e o outfit não poderia combinar melhor com o background. Concordam? xx, A Be-atriz
Juro que ando a esforçar-me para exercitar aqui o corpito. Não é grande hábito fazer exercício, confesso, mas ando muitas vezes a pé (que já é muito bom!). Tenho muitos objetivos traçados para este ano, mas um dos mais importantes é sem dúvida- fazer mais exercício físico. Isto deve-se à minha saúde, que me condiciona muito a nível de esforços, pois tenho falta de ar desde miúda e canso-me muito facilmente. Mas eu vou mudar isto! Estas leggins da nova coleção da Stella McCartney e as novas Ultra Boost X vão amenizar a situação e vou consiguir o que realmente quero (risos)! É frustrante a pessoa querer dar de si e o corpo rejeitar... Tem de ser aos poucos, eu sei, mas a minha sorte é ter uma boa genética, senão olha que lindo. É isto! Tal como o titulo diz " Porque a exercitar o corpinho também podemos ter pinta" e olha que pinta! Os fatos de treino básicos, enfadonhos sem jeito e as sapatilhas "insossas" desapareceram e agora o que conta é o gosto de cada um. A Adidas está cada vez mais perfeita e tem as peças mais giras de sempre. Adoro! Ficas-te de olho nas leggins, nas sapatilhas, ou nas duas? (risos) xx, A Be-atriz
Das ruas mais bonitas e antigas da minha cidade! Caminhando para cima temos esta vista fantástica que aparece em background nas minhas fotografias. Digam lá se não é fantástica?! Não admira que os turistas adorem "turistar" por cá! Faro é Faro e não podia ser melhor. Uma cidade calma, tranquila, com história e com muito amor. Não sei se conseguiria viver em Lisboa, por exemplo. Não digo que "dessa água nunca beberei" mas que seria um stress para mim, seria! Se ir alguns dias fico louca, tomara se vivesse! Mas também digo já, quem já está habituado a esses "ares" e chega aqui, é uma pasmaceira que nem queiram saber (risos)! Um post diferente de vez em quando sabe bem e assim ficam a conhecer um pouco mais da minha cidade (se já não conhecem). xx, A Be-atriz
Bom dia, bom dia, bom diaaa!!!! Hora de acordar, vamos lá! Se há coisa que não dispenso é do meu belo café com leite logo pela manhã! Há um em que me apaixonei ao primeiro golo. Querem saber qual é? Apresento-vos: Vanilio, da Nespresso! É a combinação perfeita com o leite! Tem um aroma super suave a baunilha de intensidade 6 e é a minha perdição! Não me perguntem o porque, também não sei explicar! Delicioso, quentinho e saboroso está na hora de tomar o café (com leite, no meu caso, risos) ! E tu? Já tomaste o teu? xx, A Be-atriz
Já faltava a receita da semana! Hoje trago-vos algo diferente e não inclui cá carnes ou peixes! São os canelonis á lá espinafres e digo já que são deliciosos. O que vais precisar: 1 embalagem de espinafres, 1 embalagem de queijo ricotta, 2 dentes de alho, 1/2 cebola, 1 embalagem de polpa de tomate, azeite & temperos e a massa dos canelones. Primeiramente pico os alhos e refogo-os com azeite e deixo alorar. Introduzo os espinafres e eles vão cozinhar muito rapidamente e ficar em metade da quantidade que parece haver. De seguida ponho numa tigela o queijo ricotta e junto os espinafres. Depois de fazer a mistura, está na hora de rechear os canelones (é uma tarefa difícil, confesso). Para os cobrir vou fazer outro refogado mas desta vez com cebola e a polpa de tomate. Mnhamii... Delicious!! Depois de o refugado feito, deito-o sobre os canelones e cubro ainda com um pouco de queijo. Hora de ir para o forno. Vinte minutinhos, sempre a controlar e está pronto!! Quem resiste? Eu cá não (risos)! xx, A Be-atriz
