#ABEATRIZCOZINHA | Crepes Chineses no forno!!! |


Não há cá frituras, nem óleos! Dos crepes mais saborosos de sempre. Hoje trago-vos mais uma receita: Crepes Chineses! Vamos a isto? Ingredientes: Folhas de arroz, couve chinesa, cenoura, rebentos de soja, camarão (eu escolhi cozido), cebola e temperos: pimenta preta, noz moscada e sal. Começamos por demolhar as folhas de arroz (eu meti 30min mas não precisa tanto tempo pois os crepes assim ficam moles. Deixem 15 minutos.) Enquanto elas estão de "pose" vamos fazer o recheio dos crepes. Cebola picada, um pouco de azeite e toca a refogar. Em seguida introduzir os legumes, temperar , refogar bem e por fim colocar o camarão. Está feito!! No tabuleiro forrado a papel vegetal estender crepe um a um e introduzir o recheio e ir fechando de seguida. Um fiozinho de azeite e está pronto para ir ao forno. 180º o forno (já previamente aquecido) e em primeiro ligar só a resistência de baixo e só depois passado alguns minutos, as resistências dos dois lados. Controlem o tempo, pois eu fui fazendo a olho! Et Voilá! Simplesmente saborosos e nada melhor do que acompanhar com um belo molho agridoce caseiro. Ficaram com água na boca? Eu comia um agora (risos)! xx, A Be-atriz



6 comentários:

  1. Parece ser uma ótima receita super fácil, saudável e pelo aspeto da foto muito saborosa.
    Muitos beijinhos,

    Sparkle Outfit

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  2. Que bom aspecto!

    Beijinhos,
    Inês
    http://www.indiglitz.pt

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  3. Creeeedo que fome que fiquei agora! :P
    Love, M
    www.blackrosebyannluck.com

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  4. Adoro crepes chineses e estes estão fantásticos, adorei a versão assim no forno :)
    Guloso qb

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  5. Muito fácil e saudável como eu gosto! beijoca
    cocojeans.blogspot.pt

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  6. Não sou muito de legumes, mas admito que tem um ótimo aspeto :D

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