Desta vez tive pensamentos gordinhos! Pus mão à massa e fiz
um dos meus pratos favoritos e dos quais não me canso. A original é sempre a
original mas esta, esta ficou demais! Lasanha de peru com legumes! Prontos para
ficar a conhecer a receita? Ingredientes: 1 Embalagem de carne picada de peru |
1 Lata de polpa de tomate | 1 Courgete | 1 Cenoura | Cogumelos | Cebola | Alhos
| Massa para lasanha | Queijo limiano (metade da metade de uma bola ou menos) |
Temperos - Azeite, Sal, Oregãos e Mangericão e os ingredientes para o molho
bechamel. Começamos com o refugado do azeite com a cebola e alhos. Deixamos
alorar e adicionamos os cogumelos, a courgete e a cenoura. Deixa-se a cozinhar
e quando aparentar um aspeto de que está pronto para seguir introduzimos a carne.
Deixa-se a cozinhar muito bem, com todos os temperos, e se for necessário
adiciona-se um pouco de água. Após a carne estar cozinhada, adiciona-se polpa
de tomate (e um pouco de leite se desejarem). Deixa-se cozinhar mais um pouco
et voilá. Carne: Done. Quanto ao molho béchamel, fi-lo na bimby com a receita
da mesma, mas podem comprar um pacote de molho bechamel no supermercado. O
queijo limiano, que dará o toque final a este prato, deve ser triturado até
ficar no ponto. Tudo pronto para as camadas! Por fim, coloca-se o forno a 200º
para ir aquecendo, quando este já tiver uma temperatura razoável, coloca-se a
lasanha dentro do forno.180º em cima e em baixo, durante 20min. Servir com
cuidado pois está muito quente e super apetitosa! Pode-se acompanhar com uma
salada que combina na perfeição. Minhamii!! Ficas-te com água na boca? xx, A
Be-atriz